（記者吳柏軒）台灣新創團隊ALCHEMA花2年研發「智慧釀酒器」，結合秤重、殺菌功能，並可監控溫度、壓力、酒精濃度等，搭配手機APP，讓人按部就班輕鬆在家釀酒；昨正式推上美國募資平台，1個白天就募得近4萬美元，頗受看好。

ALCHEMA由來自台大、清大、交大和英國雪菲爾大學的10位學生組成，團隊執行長張景彥表示，美國估有200萬人嘗試自己釀酒卻失敗，因而決定研發機器，把專家經驗數據化，只要依照手機指示，就可釀出好喝的水果酒。

團隊上網募資目標8萬美元（約250萬台幣），昨一上架，不到1天就吸引148人參與，募資方案最低299美元（約9500台幣）可獲得機器，但最快明年夏天才能正式出貨。